竹鶴酒造
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竹鶴酒造株式会社（たけつるしゅぞう）は、広島県竹原市本町三丁目に本社を置く酒造メーカー。
沿革
江戸中期の1660年代（万治年間）「小笹屋（おざさや）」の屋号で製塩業を営み、冬場に余剰の労働力を流用して1733年（享保18年）に酒造業を始めた。
家裏の竹藪に鶴が営巣した事を「古来松に鶴と聞くも、竹に鶴は瑞兆なり」と喜び、その後「小笹屋竹鶴」と写したのが始まりで、銘柄・姓として用いた[1]。
1970年（昭和45年）、純米酒「秘傳竹鶴」を発売する[2]。
1988年より1991年まで4年連続で全国新酒鑑評会金賞受賞。93年・94年再び受賞[2]。
ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝の生家として知られ、建物は2014年9月から放送を開始した政孝をモデルとしたNHK連続テレビ小説『マッサン』に登場する「亀山酒造」のロケ地となった[3]。
銘柄
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厳島神社に奉納された酒樽
- 小笹屋竹鶴
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- 宿根雄町純米原酒
- 大和雄町純米原酒
- 生もと純米原酒
- 生もと純米吟醸原酒
- 生もと純米大吟醸原酒
- 竹鶴
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- 純米酒
- 純米秘伝
参考文献
- 箕浦淳一 『ここに美酒あり（前）』 酒仙の会・谷岡印刷、1987年。
- 千石涼太郎 『竹鶴とリタの夢』 双葉社、2014年。ISBN 978-4-575-30744-3。
- 『広島の酒蔵』 中国新聞社、1995年。ISBN 4-88517-207-1。
- 「酒造りの源流を知る無為自然の酒」、『さんいんキラリ』第38巻秋冬号、グリーンフィールズ、米子市、2016年12月28日。
脚注
- ↑ 『ここに美酒あり』、71頁
- ↑ 2.0 2.1 『広島の酒蔵』p.101
- ↑ マッサン広島ロケリポート、『マッサン』公式サイト、2014年10月12日閲覧。