ヤッホーブルーイング
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株式会社ヤッホーブルーイング（英: YO-HO BREWING COMPANY）は、長野県北佐久郡軽井沢町に本社を置くビール製造メーカーである。醸造所は長野県佐久市小田井に所在する。
Contents
会社概要
1996年5月に設立、1997年に創業された、エールビール専門のクラフトビール製造メーカー（ブルワリー）。創業者は星野リゾート代表の星野佳路。主要なブランドは「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」「東京ブラック」など。リアルエールとバーレーワイン（長期熟成エールビール）といったバラエティ豊かなクラフトビールを製造・販売している。 クラフトビールメーカーとしては業界最大手（ビール業界全体では大手5社に次ぐ第6位）[1]。
ミッション
ビールに味を！人生に幸せを！ この言葉をキャッチフレーズに、画一的な味しかなかった日本のビール市場に、バラエティを提供し、新たなビール文化を創出する。そしてビールファンにささやかな幸せを届ける。
沿革
- 1996年8月 ビール製造免許取得（長野県佐久税務署）
- 2000年2月 発泡酒製造免許取得（長野県佐久税務署）
- 2002年5月 有機農産物加工酒類製造業者認定（株式会社アファス認証センター）
- 2004年6月 食品営業許可（長野県佐久保健所）
- 2014年9月 キリンビールと業務・資本提携、生産の一部を委託[2][3]
- 2017年10月 日本ハウスホールディングスから銀河高原ビールを買収[4]
ファンイベント
- 2015年 -2017年 毎年5月「よなよなエールの超宴 in 新緑の北軽井沢」。約1000名規模。[5] 開催場所：北軽井沢スウィートグラス(群馬県長野原町)
- 2017年 10月「よなよなエールの超宴 in 神宮外苑軟式球場」。約4000名規模。[5] 開催場所：神宮外苑軟式球場(東京都新宿区)
製品
- よなよなエール -アメリカンペールエール
- よなよなリアルエール
- 東京ブラック - ロブストポーター
- インドの青鬼 - アメリカンスタイル・インディア・ペールエール
- 水曜日のネコ - ベルジャンホワイト
- 軽井沢高原ビールワイルドフォレスト - ブロンドエール
- 軽井沢高原ビールナショナルトラスト - ロブストポーター
- ハレの日仙人 - バーレーワイン
- バレルフカミダス - バレルエイジドバーレーワイン
- 前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ一 - 米麹SAKE仕立てストロングエール
- 前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ二 - うまみ一番だしアロマ仕立てホワイトIPA
- 前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ三 - 黒五インペリアルポーター ～黒糖極深仕立て～
- 前略 好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノ四 - セッション柚子エール～あら塩仕立て～
- サンサンオーガニック - ブロンドエール 有機ビール
- 僕ビール、君ビール。 （ローソン限定発売） - セゾン
- 僕ビール、君ビール。よりみち （ローソン限定発売） - アメリカンウィートエール
- 僕ビール、君ビール。続よりみち （ローソン限定発売） - アメリカンウィートエール
- 僕ビール、君ビール。ミッドナイト星人 （ローソン限定発売） - ホッピーアンバー
- 月面画報 （Amazon.co.jp限定発売） - ベルジャンペールエール
- SORRY UMAMI-IPA（アメリカ限定発売） - ウマミIPA
- KaBREWki（米オスカーブルースブルワリーとのコラボレーションビール） - ユズIPA
- 軽井沢ビール クラフトザウルス - ペールエール
- 軽井沢ビール クラフトザウルス - ヴィンテージエール
受賞歴
- 1998年 「ジャパンカップ」ペール・ブラウン系エール部門金賞（よなよなエール）
- 2000年 「インターナショナル・ビア・コンペティション」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞（よなよなエール） ※以降８年連続金賞
- 2002年 「インターナショナル・ビア・コンペティション」ロブストポーター部門金賞（軽井沢高原ビール ナショナルトラスト）
- 2007年 「オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード2007」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞（よなよなエール）
- 2007年 楽天市場「ショップ・オブ・ザ・イヤー」 ※以降９年連続受賞
- 2010年 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2010」
- 2013年 「インターナショナル・ブルーイングアワード」スモールパックエール部門銅賞（軽井沢高原ビール ナショナルトラスト）
- 2013年 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2013」
- 2014年 「第１回 日本ネット経済新聞賞」 地域貢献賞
- 2014年 「バックヤードアワード2014」
- 2015年 日本パッケージデザイン大賞 2015 入選（水曜日のネコ）
- 2016年 「日本優秀製品・サービス賞2015」日経MJ優秀賞（僕ビール、君ビール。）
- 2016年 ワールド・ビア・カップアメリカンスタイル・ストロングペールエール部門銀賞（IPA2016）
- 2017年 2017年版「働きがいのある会社」(Great Place to Work® Institute Japan実施) 従業員100-999人部門 ベストカンパニー
店舗
公式ビアレストラン
都内に７店舗よなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」を展開 （運営:株式会社ワンダーテーブル）
- 赤坂店
- 神田店
- 青山店
- 吉祥寺店
- 新宿東口店
- 恵比寿東口店
- 歌舞伎町店
オンラインショップ
- よなよなの里 本店
- よなよなの里 楽天市場店
関連書籍
- 『ぷしゅ よなよなエールがお世話になります―くだらないけど面白い戦略で社員もファンもチームになった話』（東洋経済新報社、2016年4月）ISBN 4492502823
メディア
- BS-TBS『グローバルナビフロント』2013年11月2日 ヤッホーブルーイング特集
- BSジャパン『日経プラス10』2015年4月20日放送分 ヤッホーブルーイング特集
- TBS『ジョブチューン』2015年7月18日放送分 夏の職人特集
- NHK『サキどり↗』2015年7月19日放送分 クラフトビール特集
- 毎日放送『おとな会』2015年7月22日放送分 ヤッホーブルーイング特集
- テレビ東京『ガイアの夜明け』2016年6月14日放送分 ヤッホーブルーイング特集
- 日本テレビ『スッキリ』2016年6月15日放送分 父の日特集
- 日本テレビ『シューイチ』2016年7月10日放送分
- テレビ東京『ワールドビジネスサテライト』2016年10月6日放送分 ヤッホーブルーイング特集
- テレビ朝日『黄金の知恵』10月23日放送分
- 毎日放送『ちちんぷいぷい』2016年12月2日放送分
- フジテレビ『もうかるジャーナルミヤネ式』2016年12月31日放送分
- NHK『ニュース シブ５時』2017年2月17日放送分
- NHKBS-1『経済フロントライン』2017年5月27日放送分
- テレビ東京『モーニングサテライト』2017年11月21日放送分
出典
- ↑ “キリン社長もうならせた「よなよなエール」のネット販売術”. ダイヤモンド・オンライン (2015年3月5日). . 2015閲覧.
- ↑ ヤッホーブルーイング社とキリンビール社の業務提携契約および資本提携契約締結について 麒麟麦酒株式会社 2014年9月24日付ニュースリリース
- ↑ “セブンも無視できなくなった ヤッホー主導の“ビール革命””. ダイヤモンド・オンライン (2015年1月5日). . 2015閲覧.
- ↑ “ヤッホー、銀河高原ビール買収へ シェア拡大へ立て直し”. 朝日新聞. (2017年9月28日) . 2017閲覧.
- ↑ 5.0 5.1 ”ビアフェスの秋！ヤッホーブルーイングが目指すドームツアー”＠DIME(2017年10月22日). 2017年11月22日閲覧。