アイスブレーカー
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アイスブレーカー | |
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基本情報 | |
種別 | ロングドリンク |
作成技法 | シェイク |
色 | 薄いピンク |
グラス | オールドファッションド、タンブラー |
アルコール度数 | |
度数 | 19度 |
レシピの一例 | |
ベース | テキーラ |
アイスブレーカー(アイスブレイカー)とは、テキーラをベースとするカクテルである。カクテル名のアイスブレーカーには、「氷を砕くもの」、すなわち砕氷器や砕氷船、場合によっては、砕氷船の流氷を砕く部分という意味がある。転じて「打ち解ける」という意味もある[1]。
標準的なレシピ
- テキーラ - 40ml
- ホワイト・キュラソー - 20ml
- グレープフルーツ・ジュース - 40ml
- グレナディン・シロップ = 1tsp
作り方
テキーラ、ホワイト・キュラソー、グレープフルーツ・ジュース、グレナディン・シロップをシェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラス(容量180〜300ml程度)かタンブラー(容量240~300ml程度)に注ぐ。
備考
フローズン・スタイルにする場合もある[1]。