井筒ワイン

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井筒ワイン（いづつワイン、英称:Izutsu Wine）は、長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原にあるワインメーカー。

概要

1927年（昭和2年）、井筒屋農園が醸造部門を開設したことに始まる。1933年（昭和8年）、井筒屋葡萄酒醸造所を創業、地元産ブドウの「ナイヤガラ」・「コンコード」を用いた自社ブランド製品の醸造を開始した。1956年（昭和31年）、現社長の塚原嘉章は、山梨大学の「ワイン科学研究センター」に研究生として入所、ブドウ栽培と醸造学などを学ぶ。帰郷後、ヨーロッパのワイン用ブドウ品種の栽培と醸造を決意。栽培と醸造試験に取る組む結果、フランスの「メルロー種」が桔梗ヶ原の風土に適す品種であることが分かった[1]。

沿革

  • 1927年（昭和2年） - 井筒屋農園が醸造部門を開設。
  • 1933年（昭和8年） - 井筒屋葡萄酒醸造所を創業、自社ブランド製品の醸造を開始。
  • 1956年（昭和31年） - 塚原嘉章は、山梨大学の「ワイン科学研究センター」に研究生として入所、ブドウの栽培と醸造学を学ぶ。
  • 1990年（平成2年） - 「リュブリャーナ国際ワインコンクール」で銀賞を受賞。
  • 1997年（平成9年） - 「リュブリャーナ国際ワインコンクール」で金賞を受賞。
  • 2002年（平成14年） - 「井筒NAC」シリーズを発売。
  • 2006年（平成18年） - 「日本ワインコンクール」において「NACメルロー樽熟 スーブリーム」で金賞を受賞。
  • 2007年（平成19年） - 「日本ワインコンクール」において「NACシャルドネ 樽熟」で金賞を受賞[1]。

利用情報

  • 営業時間 - 午前9時-午後5時
  • 工場見学 - 不可
  • ブドウ園 - 棚仕立て、垣根仕立て共、見学可
  • 駐車場 - 乗用車20台、大型バス2台

製品情報

  • 主な製品[2]
    • NAC カベルネソーヴィニヨン 樽熟
    • NAC ピノ・ブラン 2016
    • NAC カベルネフラン 2116
    • NAC メルロー 2016
    • NAC コンコード 赤 2016
    • NAC コンコード ロゼ 2015
    • NAC ナイアガラ 2016
    • NAC シャルドネ 2016
    • NAC メルロー 樽熟 2014
    • NAC シャルドネ 樽熟 2016
    • NAC コンコード 氷搾 2014
    • NAC ナイアガラ 氷搾 2014

受賞歴

「Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）」

  • 第4回 2006年（平成18年）金賞受賞[3]
    • 「NAC メルロー 「樽熟/スーブリーム」 2003」（欧州系品種 赤）
  • 第5回 2007年（平成19年）金賞受賞[4]
    • 「NAC シャルドネ 「樽熟」 2006」（欧州系品種 白）
  • 第6回 2008年（平成20年）金賞受賞[5]
    • 「NAC メルロー 「樽熟」 2006」（欧州系品種 赤）
  • 第8回 2010年（平成22年）金賞・最優秀カテゴリー賞受賞[6]
    • 「NAC カベルネ・ソーヴィニヨン 「樽熟」 2008」（欧州系品種 赤）
  • 第8回 2010年（平成22年）金賞受賞[6]
    • 「NAC カベルネ・フラン 2009」（欧州系品種 赤）
  • 第9回 2011年（平成23年）金賞受賞[7]
    • 「NAC メルロー 「樽熟」 2008」（欧州系品種 赤）
  • 第10回 2012年（平成24年）金賞受賞[8]
    • 「メルロー 「樽熟」 2010」（欧州系品種 赤）
    • 「シャトー イヅツ 2010」（欧州系品種 赤）
    • 「NAC カベルネ・ソーヴィニヨン 「樽熟」 2010」（欧州系品種 赤）
  • 第11回 2013年（平成25年）金賞・コストパフォーマンス賞受賞[9]
    • 「MAC マスカット・ベリーA 2012」（国内改良等品種 赤）

「Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）」

  • 第13回 2015年（平成27年） 金賞・部門最高賞受賞[10]
    • 「NAC シャルドネ 樽熟 2014」（欧州系品種 白）
  • 第15回 2017年（平成29年） 金賞受賞[11]
    • 「NAC メルロー 樽熟 2015」（欧州系品種 赤）

交通アクセス

参考文献

  • 塩尻市誌編纂委員会編『塩尻市誌 別冊 塩尻市の年表 集落の歴史・索引』1995年6月30日、国立国会図書館蔵書
  • 『信州造り酒屋の逸品 旨し酒・こだわりの酒 厳選130本』「『シャトーイヅツ』井筒ワイン」アース工房、2000年6月、塩尻市立図書館蔵書
  • 山本博著『日本のワイン 本格的ワイン造りに挑んだ全国のワイナリー』「イヅツワイン」早川書房、2003年7月、塩尻市立図書館蔵書
  • 『食品メーカー総覧 : 全国の食品メーカー関連企業を網羅 2009年版』「（株）井筒ワイン(塩尻市)」540頁、日本食糧新聞社、2008年10月、国立国会図書館蔵書
  • 塩尻市産業振興事業部ブランド観光商工課『VIN VOYAGE SHIOJIRI 塩尻生まれ 世界品質ワイン』「井筒ワイン」2015年6月、塩尻市立図書館蔵書
  • ワインツーリズム監修『甲州・信州のちいさなワイナリーめぐり』「井筒ワイン」2015年11月、塩尻市立図書館蔵書

脚注

  1. ↑ 1.0 1.1 “会社概要”. 井筒ワイン. . 2017年10月20日閲覧.
  2. ↑ “商品一覧”. 井筒ワイン. . 2017年10月20日閲覧.
  3. ↑ “カテゴリー　【 欧州系品種　赤 】　審査結果　2006”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  4. ↑ “カテゴリー【欧州系品種　白】 (PDF)”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  5. ↑ “Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）2008　受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  6. ↑ 6.0 6.1 “Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）2010　受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  7. ↑ “Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）2011　受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  8. ↑ “Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）2012　受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  9. ↑ “Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）2013　受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  10. ↑ “Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2015　受賞ワインリスト (PDF)”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
  11. ↑ “Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2017　受賞ワインリスト (PDF)”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.

関連項目

外部リンク


座標: 東経137度55分51.72秒北緯36.1140778度 東経137.9310333度36.1140778; 137.9310333



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