カンパリ・ビア

カンパリ・ビアは、カクテルの1種。カンパリのビール割りである。しかし、ビールにカンパリの香味を加えたカクテルと考える場合もある。

標準的なレシピ

• カンパリ ＝ 40ml
• ビール ＝ 適量

作り方

グラスにカンパリを注ぎ、そこによく冷やしたビールを注ぐ。最後に軽くステアすれば完成である。なお、これはビールを使ったカクテル全般に言えることだが、味が薄くなるためグラスに氷は入れない。したがって、カンパリも予め冷やしておくことが望ましい。

備考

カンパリの量、完成時の量は、飲む人の好みによって増減されることがある。

関連項目

• カクテル
• カンパリ
• ビール

主な参考文献

• YYTproject 編集 『おうちでカクテル』 池田書店 2004年10月20日発行 ISBN 4-262-12918-7
• 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7
• 福西 英三 『カクテルズ』 ナツメ社 1996年9月1日発行 ISBN 4-8163-1744-9